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定制型酶制劑生產及技術應用服務商

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聚焦東恒華道實時動態(tài),掌握酶制劑行業(yè)信息
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東恒華道酶制劑亮相FIC2024暨第二十七屆食品添加劑和配料展覽會 頭條
3月20日,第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第三十三屆全國食品添加劑生產應用技術展示會(FIC2024)在國家會展中心(上海)盛大啟幕。東恒華道酶制劑,一家在全球定制型酶制劑生產及技術應…
酶解工藝精準突破——鱈魚皮小分子魚膠原蛋白肽

酶解工藝精準突破——鱈魚皮小分子魚膠原蛋白肽

復合酶由多種不同類型的蛋白酶組成,具有多酶系協(xié)同水解的優(yōu)勢。不同的酶能識別各自特定的肽鍵位點,使得切割位點大幅增加,可從膠原蛋白大分子的不同位置同時進行水解,能更高效、更全面地將大分子膠原蛋白斷裂為小…
木瓜蛋白酶如何處理鵝腸又寬又大

木瓜蛋白酶如何處理鵝腸又寬又大

鵝腸是火鍋一道重要的食材,它的質地鮮嫩、爽滑,帶有一定的嚼勁,這使得鵝腸在火鍋中燙煮后,能夠保持其獨特的口感,為火鍋增添了一份豐富的層次感。同時,鵝腸在火鍋中的吸收能力也很強,能夠充分吸收火鍋底料的味…
糖化酶酶解山藥改善粘液中的應用

糖化酶酶解山藥改善粘液中的應用

糖化酶又稱為葡萄糖淀粉酶,主要作用于淀粉,具有較高的熱穩(wěn)定性糖化酶可有效分解山藥的粘液質和淀粉,使其由大分子變?yōu)樾》肿游镔|,可使山藥黏液質的黏度降低近65%。主要是所選糖化酶可作用于粘液質中多糖的糖苷…
醫(yī)用多酶清洗劑有哪些酶制劑成分?

醫(yī)用多酶清洗劑有哪些酶制劑成分?

醫(yī)用多酶清洗劑強大的清潔能力。與傳統(tǒng)清洗劑相比,多酶清洗劑具有明顯的優(yōu)勢。它能夠快速、徹底地分解各類有機污染物,大大縮短了清洗時間,提高了工作效率。多酶清洗劑作用溫和,對器械的腐蝕性小,能夠延長器械的…
日本獅王公司蒞臨東恒華道酶制劑參觀考察

日本獅王公司蒞臨東恒華道酶制劑參觀考察

考察伊始,LIONCorporation來賓們參觀了公司展廳。通過詳實的圖文資料和豐富的產品實物,考察團對東恒華道酶制劑二十年的發(fā)展歷程、企業(yè)文化、多元化酶制劑產品矩陣及科研實力有了全面而深入的了解。…
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